
Saison·12 Octobre 2024
L'hivernage : protéger le souffle de la colonie.
Comment nos colonies se préparent au grand froid du Morvan, et pourquoi nous laissons toujours assez de miel pour qu'elles passent l'hiver sans nourrissement.
Lire l'articleLe Carnet du Rucher

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L'Époisses et le miel de châtaignier, le Comté affiné et le miel de forêt — petit guide d'accords pour la table d'automne.
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Trois semaines de floraison, une fenêtre étroite pour récolter un miel intense, tannique, qui définit le Morvan.
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